PIÈCE UNIQUE
TRUFFE FRAÎCHE
Truffe d’automne du Valais 72 g
Tuber uncinatum
111.60 CHF
PIÈCE UNIQUE
Origine
Savièse
Saison
Septembre – Décembre
Conservation
Réfrigérateur – jusqu’à 7 jours
Disponibilité
Pièce unique
Expédiée sous 24–48h en Suisse
Livraison express en Suisse (24–48h)
À PROPOS DE CETTE TRUFFE
Tuber uncinatum, appelée truffe d’automne ou truffe de Bourgogne, développe un parfum fin et boisé aux notes de sous-bois, de noisette et de terre humide. Plus délicate que la truffe noire, elle offre une belle intensité aromatique lorsqu’elle est dégustée fraîche.
Chaque truffe est photographiée et proposée individuellement : la pièce présentée est celle que vous recevrez.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
15–20 g / personne
Prévoyez une portion généreuse afin de profiter pleinement de son parfum délicat.
À consommer crue ou très légèrement chauffée
Ajoutez-la au dernier moment sur le plat afin de préserver son parfum.
Idéale avec œufs, pâtes, risottos, pommes de terre et fromages
Son parfum boisé s’accorde particulièrement bien avec des préparations simples et crémeuses.
Notre conseil
Conservez la truffe au réfrigérateur dans un récipient hermétique, enveloppée dans un papier absorbant. Changez le papier régulièrement et consommez-la rapidement pour conserver au mieux son parfum.
RÉCOLTE ARTISANALE
Sélectionnées à la main dans le respect de la nature
100% NATUREL
Aucun additif, aucun conservateur
EMBALLAGE PREMIUM
Emballage soigné et réfrigéré
PAIEMENT SÉCURISÉ
Transactions 100% sécurisées