PIÈCE UNIQUE
TRUFFE FRAÎCHE
Truffe noire du Valais 27 g
Tuber melanosporum
64.80 CHF
PIÈCE UNIQUE
Origine
Grimisuat
Saison
Novembre – Mars
Conservation
Réfrigérateur – jusqu’à 7 jours
Disponibilité
Réservée
Expédiée sous 24–48h en Suisse
Livraison express en Suisse (24–48h)
À PROPOS DE CETTE TRUFFE
Tuber melanosporum, aussi appelée truffe noire, est l’une des truffes les plus recherchées pour l’intensité et la complexité de ses arômes. Son parfum profond, élégant et persistant se révèle pleinement lorsqu’elle est utilisée fraîche.
Chaque truffe est photographiée et proposée individuellement : la pièce présentée est celle que vous recevrez.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
15–20 g / personne
Une petite quantité suffit pour parfumer généreusement un plat.
À consommer crue ou légèrement chauffée
Ajoutez-la de préférence en fin de préparation afin de préserver toute la finesse de ses arômes.
Idéale avec pâtes, risottos, œufs et viandes
Elle accompagne également très bien les pommes de terre, les fromages doux ou simplement un toast beurré.
Notre conseil
Conservez la truffe au réfrigérateur dans un récipient hermétique, enveloppée dans un papier absorbant. Remplacez le papier régulièrement et consommez la truffe aussi fraîche que possible afin de profiter pleinement de ses arômes.
RÉCOLTE ARTISANALE
Sélectionnées à la main dans le respect de la nature
100% NATUREL
Aucun additif, aucun conservateur
EMBALLAGE PREMIUM
Emballage soigné et réfrigéré
PAIEMENT SÉCURISÉ
Transactions 100% sécurisées